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Paellera de chapa

Mantenimiento clave para conservar una auténtica paella pulida valenciana. Las sartenes de acero inoxidable son usadas tanto por chefs profesionales como por cocineros amateurs, ya que sus características favorecen el dorado de la carne y los sabores intensos. Lo mismo sucede con las paelleras , que están hechas con acero al carbono. Saber cómo curar una sartén de chapa , cómo curar una . Cura de sartén de acero oxidable.

Estuve leyendo sobre cómo curarla.

Aprendí muchos métodos, algunos fáciles y otros no tanto, pero decidí por lo clásico y siempre confiable. Si bien yo realicé este procedimiento con la paella , hay que proceder del mismo modo con cualquier recipiente de chapa , ya sea un wok o un disco de arado. Para lucirse en familia y con amigos! Le recomendamos usarla en la hornalla . Paellera de chapa de hierro.

El picado especial de la paellera evita deformaciones producidas por el calor, por lo que se conserva la curvatura original. Para evitarlo se tienen que pasar con un poco de aceite y guardar en un lugar seco. Pero cómo se quita el óxido de una paella ?

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